miércoles, 27 de octubre de 2010

La estrategia de marketing en el sector servicios

La estrategia de marketing en el
sector servicios

Si bien escierto que cualquier estrategia de marketing es unica
en alguna forma, porque es específica para una organización
determinada no hay que dejar de reconocer que existen 

algunas diferencias entre las estrategias aplicadas a los

servicios. Algunos aspectos exclusivos de los servicios que
 orientan la formulación de la estrategia de marketing
 deservicios son:




a) La naturaleza predominantemente intangible de un servicio puede dificultar más la selección de ofertas competitivas entre los consumidores.

b) Cuando el productor del servicio es inseparable del servicio mismo, éste puede localizar el servicio y ofrecer al consumidor una opción más restringida.

El carácter perecedero de los servicios impide el almacenamiento del propio producto y también puede agregar riesgo e incertidumbre al marketing del servicio.

Cabe recordar que los elementos básicos que conforman una estrategia de marketing son los relacionados con la segmentación, el posicionamiento y la combinación de marketing, marketing mix o mezcla comercial.

Las etapas de segmentación y posicionamiento de la estrategia de marketing son básicamente las mismas tanto para los bienes como para los servicios. Donde sí se presentan las diferencias es en los elementos que conforman la mezcla de marketing.

No obstante, resulta útil tener presente que, a efectos de segmentar y definir el mercado meta de la empresa de servicios, el mercado está compuesta por tres grandes tipos o grupos de usuarios, cada uno de los cuales puede ser escogido como el mercado al que la empresa podría dirigir privilegiadamente sus esfuerzos, y luego, definir al interior de este grupo, aquellas que satisfacen determinadas características o cargos demográficos, psicográficos, geográficos y/o de beneficio buscado. Estos tres grupos son: Personas naturales, las personas jurídicas u organizaciones y los hogares. De acuerdo a este enfoque, una empresa de transporte, por ejemplo, podría optar por satisfacer las necesidades de los hogares (mudanzas), las personas (transporte colectivo, taxis, etc.) y/o las organizaciones (carga, personal, etc.). Subsecuentemente puede definir más específicamente qué tipo de hogares, personas y organizaciones, de manera de conceptualizar más claramente la oferta de servicios de transporte a ofrecer para las necesidades del grupo y subgrupo definido.
Posicionamiento

El posicionar correctamente un servicio en el mercado consiste en hacerlo más deseable, compatible, aceptable y relevante para el segmento meta, diferenciándolo del ofrecido por la competencia; es decir, ofrecer un servicio que sea efectivamente percibido como "único" por los clientes.

Un servicio, al estar bien posicionado, hace que el segmento lo identifique perfectamente con una serie de deseos y necesidades en su propia escala de valores, haciendo que el grado de lealtad del mismo sea mayor y más fuerte respecto a los ofrecidos por los competidores.

En el posicionamiento se suele distinguir las siguientes etapas:

a) Posicionamiento Actual (identificación)

Consiste en determinar el lugar en el que actualmente se encuentre el servicio de acuerdo a las preferencias o gustos de los consumidores, en comparación con los servicios de la competencia.

Para realizar este análisis es importante determinar variables relacionadas con el servicio mismo, variables atribuibles a la empresa y, finalmente, variables atribuibles al medio ambiente, ellas reciben el nombre de atributos, debiéndose también determinar aquellos que son relevantes para el segmento meta. Posteriormente se seleccionan los competidores más directos y con esta información como base, se debe efectuar un estudio a la muestra de interés, de manera de obtener una clara visión de cómo es percibido y como está posicionado el servicio en la menta de los clientes y en relación a la competencia.

b) Posicionamiento Ideal

Esta etapa puede enfocarse desde dos puntos de vista:

Posicionamiento Ideal del consumidor: consistente en determinar qué es lo que el consumidor desea respecto de la clase de servicio que se ofrece.

Posicionamiento Ideal de la empresa: consiste en determinar qué es lo que la empresa quiere determinar reflejar como un servicio ideal. Es aquí donde se conocen las ventajas comparativas respecto a sus competidores a partir del posicionamiento actual (si corresponde).

c) Posicionamiento Deseado

Consiste en determinar la forma de posicionar el producto o cómo llegar a la situación ideal para el consumidor y la empresa, lo cual representará la guía general para la elaboración o diseño del Marketing Mix (3ª Fase del desarrollo de una estrategia de Marketing).

Es importante dejar claramente establecido, en esta etapa, el o los conceptos de posicionamiento que servirán de base a la estrategia de marketing en diseño, de manera que esta última no constituya una fase aislada o poco coherente con las necesidades o deseos de los clientes, ni tampoco quede a la libre imaginación de los participantes en el diseño de la mezcla.

martes, 26 de octubre de 2010

El secreto de la venta

El secreto de la venta

 

El comercial debe aportar soluciones actuando como consultor del cliente, para ello la clave es saber escuchar argumentando en su propuesta de producto cómo va a cubrir las necesidades del consumidor

La venta sigue siendo la asignatura pendiente de las escuelas de negocio. Todas se afanan en enseñar marketing, management, estrategias…; pero son muy pocas las que han visto en el apasionante mundo de la venta una apuesta firme de formación. Mi experiencia en CEF me ratifica esta idea a pesar de que el departamento de ventas ha adquirido en estos tiempos un protagonismo que no siempre se le reconoce y, por ello, el equipo comercial ha de tener una formación adecuada y acorde con la dinámica del siglo XXI. El vendedor es consciente de que comete una serie de errores relacionados con sus actitudes, lo que le resta rentabilidad a su gestión, por ello, si una empresa quiere optimizar su fuerza de ventas tiene que buscar cambios de comportamiento en los comerciales.
Un error básico de los vendedores es no saber descubrir las necesidades del cliente a través de su gestión diaria. Para ello el comercial ha de saber preguntar en todo momento lo necesario para que el cliente nos manifieste sus necesidades y así poder adecuar su producto a las necesidades explícitas del cliente, es decir, aportar soluciones. Ellos son conscientes de que tienen que formular más preguntas de las que realmente le realiza, pero lo que cuenta no es preguntar, lo importante es la información que se busca con esa pregunta.
El vendedor ha de saber planificar su trabajo y las reuniones con el cliente. Muchas veces los vendedores fijan entrevistas sin dejarle claro al interlocutor cuál es el objetivo de ese encuentro. Este error es la causa de que muchas reuniones no respondan a las expectativas que se había creado el cliente. Del mismo modo, una vez comenzada la reunión, el excesivo entusiasmo del vendedor le lleva a expresar y a comunicar muchas ideas, se empeña en contar todo, en mostrar todos los productos y ello trae consigo retener menos del 30% de lo que nos ha contado. Por este motivo “lo importante no es hablar”, sino escuchar al cliente todo aquello que realmente le interesa.
Con todo esto se suele cerrar la reunión “sin recoger la verdadera necesidad del cliente”. En este caso, sería muy fácil saber en qué momento de la compra nos encontramos, pero se desconoce porque el vendedor no intenta recoger la opinión del cliente. Es habitual este tipo de errores entre los comerciales, muchos de los cuales adolecen de una “visión de márketing”. En este sentido es censurable que muchos vendedores traten de justificarse a toda costa ante su cliente por el simple hecho de conseguir la venta. Muchas veces, los vendedores entran en demasiados detalles y características del producto, en lugar de hablar de sus beneficios.
Por este motivo aconsejo que el vendedor tenga confianza en sí mismo, en su producto y en su empresa. Sin ella es cada vez más difícil dar respuestas satisfactorias a las necesidades del cliente y ya sabemos que, si no lo hacemos nosotros, la competencia está acechando permanentemente. Por ello voy a resumir en cuatro consejos el cómo convertirnos en aliados de nuestros clientes.
1. El vendedor debe saber comunicar su producto, su empresa y su gestión profesional.
2. El vendedor debe conocer en profundidad al cliente y contar con un “plus de información” superior a lo que se suele tener.
3. El vendedor debe saber gestionar su tiempo y trabajo.
4. Y por último, el vendedor profesional ha de saber convertir los problemas de los clientes en oportunidades de negocio, aportándoles soluciones

lunes, 25 de octubre de 2010

Productos peruanos despiertan interés de Europa y Medio Oriente

Productos peruanos despiertan interés de Europa y Medio Oriente

  •  Empresarios peruanos se vienen presentando en SIAL PARÍS, importante feria mundial de alimentos
  •  Exportaciones peruanas de alimentos a estos mercados alcanzaron entre enero y agosto US$ 939 millones, 33.5% más que en el 2009
Pimiento piquillo, páprika, alcachofas, frejoles, aceitunas y anchoveta tipo sardina son algunos de los productos peruanos que vienen despertando gran interés entre los cientos de compradores que vienen visitando Sial Paris 2010, una de las ferias más importantes de la industria de alimentos a nivel mundial, que se viene desarrollando del 17 al 21 de octubre en París, Francia, informó José Quiñones, Sub Director de Promoción Comercial de PROMPERU.


“Durante los primeros días del evento, estos productos peruanos han sido muy requeridos por compradores de diversas partes del mundo, principalmente de Europa, así como de países Medio Oriente, siendo Turquía uno de los más interesados”, manifestó.

Es importante mencionar que las exportaciones peruanas de alimentos (agro tradicional y no tradicional, así como pesca no tradicional) a Europa y Medio Oriente alcanzaron los US$ 1,229.1 millones en el 2009. Entre enero y agosto del presente año, las ventas externas llegaron a US$ 939.3 millones, lo que representó 33.5% de incremento.

En la versión 2010 de la feria, son diecinueve las empresas peruanas productoras y exportadoras de alimentos procesados de los sectores agro y pesca, que con el apoyo de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo vienen exhibiendo exitosamente una variada oferta. Cabe destacar que en conjunto la delegación exportó más de US$ 155 millones en el 2009.

Asimismo, desde Francia, el funcionario dio a conocer que en SIAL se vienen presentando aproximadamente seis mil expositores, distribuidores, importadores, mayoristas y minoristas de 185 países. Asimismo, se prevé 150 mil visitantes al finalizar la presentación.

Esta feria bianual representa una excelente oportunidad para las empresas peruanas de alimentos que desean ingresar a otros mercados o consolidarse, ya que en Sial participan líderes de la industria que buscan proveerse de nuevos y mejores productos.

Este año, aprovechando el viaje, PROMPERÚ ha organizado la visita de la delegación peruana al Mercado de París, supermercados y tiendas especializadas.

SIAL 2008
En la versión anterior realizada en octubre del 2008 las empresas peruanas concretaron ventas por US$ 31.4 millones. Sostuvieron un total de 1,442 contactos de negocios consiguiendo 853 nuevos clientes, e incrementaron en un 59% nuevos contactos en relación a su cartera de clientes.

Los compradores más interesados en los productos expuestos fueron Argelia, Canadá, EEUU, Japón, Bélgica, España, Federación Rusa, Francia, Italia, Holanda, Noruega, Polonia, Portugal, Reino Unido y Suecia.

sábado, 2 de octubre de 2010

En PERU NATURA

En PERU NATURA
Exportadores peruanos dan a conocer lo mejor de su oferta en Productos Naturales

  •  La cuarta edición del PERÚ NATURA abre sus puertas del 22 al 24 de septiembre en el marco del Expoalimentaria 2010



  •  Entre las actividades a desarrollar estarán la exhibición comercial, el foro especializado y la rueda de negocios
Veintiséis expositores de productos naturales, entre empresas y asociaciones de productores de diversas regiones del país, darán a conocer lo mejor de su oferta exportable en el PERU NATURA 2010.


El evento, organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERU y el Proyecto PeruBiodiverso (Cooperación Técnica Alemana - GTZ y la Cooperación Suiza – SECO), se desarrollará del 22 al 24 de septiembre en el marco de la EXPOALIMENTARIA 2010.


PERU NATURA en su cuarta edición es considerado la principal plataforma para la promoción de productos naturales desarrollados bajo principios de sostenibilidad ambiental, social y económica.


La actividad será punto de encuentro entre los productores de ingredientes naturales, productos orgánicos, nutracéuticos y de comercio justo, con representantes del sector de transformación para fomentar alianzas y así incrementar el comercio nacional e internacional.


Cabe mencionar que en países como Japón se consume galletas de maca hechas en Perú; en los Estados Unidos se distribuye sacha inchi como snack; en Malasia se elabora crema para bebés de Sacha Inchi; y en el Reino Unido se fabrica crema de afeitar a base de maca, la cual es comercializada en países como Turquía y Tailandia, entre otros.


Estos son solo algunos ejemplos del uso sostenible de la biodiversidad peruana en el mundo, tendencia que representa una importante oportunidad para nuestros productos tales como el camu camu, sacha inchi, maca, tara, yacón, cacao y uña de gato, entre otros.


PERU NATURA es la actividad representativa del Programa Nacional de Promoción de Biocomercio en nuestro país. En ese sentido, es preciso manifestar que la tendencia de consumo de productos naturales toma cada vez mayor importancia en el mundo, cabe resaltar la importante tendencia creciente de la maca y la lúcuma como productos bandera, así como la quinua, el maíz Gigante del Cusco, el maíz morado o el sacha inchi.


En PERU NATURA se exhibirá el desarrollo de productos naturales de la biodiversidad, que a través de un trabajo empresarial responsable han sido procesados para elaborar productos innovadores con valor agregado en presentaciones como aceite, harina, extractos, jugos, ungüentos, deshidratados, pulpas, etc., así como también productos gourmet.


“El biocomercio es, hoy en día, una herramienta clave para conseguir el incremento y la diversificación de nuestras exportaciones, pues cada vez más los países muestran interés en consumir productos naturales y orgánicos, que hayan sido generados de manera responsable”, señaló Juan Carlos Mathews, Director de Exportaciones de PROMPERU.


Además de la exhibición de productos se realizará un foro donde se tratarán temas de investigación, actualidad y tendencias, con la presencia de importantes organismos de apoyo como la del Departamento para el Comercio y Desarrollo de las Naciones Unidas - UNCTAD. De esta manera, se fomenta la innovación y diferenciación de productos de la biodiversidad, el intercambio tecnológico y la difusión de los avances de investigación en materia de Biocomercio.





Eduardo Ferreyros asume cartera de Comercio Exterior y Turismo

Eduardo Ferreyros asume cartera de Comercio Exterior y Turismo

• Flamante titular del MINCETUR es especialista en negociaciones comerciales desde 1999 y fue viceministro de Comercio Exterior desde 2007



El nuevo ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros Küppers, posee una Maestría en Administración de Empresas en la Universidad del Pacífico. Asimismo, es especialista en negociaciones comerciales internacionales desde 1999, año en el que se desempeñó como asesor del Viceministerio de Comercio Exterior.

Entre 2004 y 2007 fue coordinador general de las negociaciones de los acuerdos de libre comercio con los EE.UU, Canadá y EFTA. En el 2007 fue nombrado viceministro de Comercio Exterior y tuvo a su cargo la agenda de negociaciones comerciales bilaterales y multilaterales del Perú. Asimismo, impulsó la aprobación e implementación del Acuerdo de Promoción Comercial con los EE.UU y las negociaciones de libre comercio con la Unión Europea, EFTA (Asociación Europea de Libre Comercio), Canadá, Chile, México, Singapur y China, entre otros.


De igual forma, es representante adjunto del Perú ante la Comunidad Andina y representante comercial del Perú ante el Foro de Cooperación Económica Asia–Pacífico (APEC), del que nuestro país es miembro activo.


En el presente año la Asociación de Exportadores (ÁDEX) designó a Eduardo Ferreyros Küppers como Funcionario Público del Año en reconocimiento a su apoyo integral al desarrollo y la consolidación de la actividad agroexportadora en el Perú.




BUSCAN POSICIONAR AL PERÚ COMO ABASTECEDOR DE PRODUCTOS DEL SECTOR HOTELERO

Entre el 09 y 11 de noviembre se realizará “Hecho a mano para hoteles”.
BUSCAN POSICIONAR AL PERÚ COMO ABASTECEDOR DE PRODUCTOS DEL SECTOR HOTELERO


  •     Presidente de ADEX estimó que exportación de artesanía cerraría el año con un crecimiento de 13%. 
  •       Actualmente, el Perú ya abastece a empresas como Ralph Lauren,  Wisteria,  Pottery Barns,   Pier 1, Tj max,  Marshalls, Ripley, Saga Falabella
El objetivo es posicionar al Perú como una plaza natural de abastecimiento de productos exclusivos y de calidad para el sector hotelero, por ese motivo hemos establecido una alianza con el sector público, para garantizar el éxito de la segunda versión de la feria “Hecho a mano para hoteles”, manifestó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez.


Durante la conferencia de prensa en la que participó Madeleine Burns, Directora Nacional de Artesanías del MINCETUR; Juan Carlos Mathews, Director de Exportaciones de Promperu; José Koechlin, Presidente de la Sociedad de Hoteles del Perú; Miguel Lanzara del INPART y Rubén Berrocal, de la empresa R. Berrocal S.A.C., Varilias indicó que las exportaciones de ese sector crecerían este año en 13%, sumando US$ 56.8 millones, frente a los US$ 50 millones facturados en el 2009,

Precisó que entre enero y julio del 2010 los envíos alcanzaron los US$ 27 millones, 7% de incremento respecto al mismo periodo del año anterior, aún cuando arrastramos un periodo de crisis y lidiamos con algunos problemas en la zona Euro.

Al momento, nuestro país ya provee de artesanía a importantes empresas internacionales reconocidas en el mundo como Ralph Lauren, Wisteria, Pottery Barns, Pier 1, Tj max y Marshalls, entre otras; ahora, el reto es ingresar en mayor medida al abastecimiento de hoteles y restaurantes, a nivel nacional e internacional.
Según el Sistema de Inteligencia Comercial de ADEX, las principales empresas exportadoras de artesanías entre enero y julio son Allpa SAC (US$ 1.1 millones), New Expo SAC. (US$ 759 mil), Art Atlas SRL. (US$ 747 mil), CY Artesanías Trading SAC (US$ 691 mil) y Carlo Mario Camusso SA (US$ 586 mil). Mientras tanto, los principales destinos son Estados Unidos, Nueva Zelanda, Italia y Reino Unido.

Hecho a mano

La primera versión del “Hecho a mano para hoteles” se desarrolló en el 2009 y desde su creación se mantiene como una feria especializada de artículos de decoración y utilitarios hechos a mano, para el sector hotelero y negocios complementarios como restaurantes y spas.

Este año, la feria tendrá lugar los días 9, 10 y 11 de noviembre del 2010 en la casa Rosell-Ríos, la cual es considerada monumento histórico desde 1972 y está ubicada en Av. Grau 428, Barranco. Allí las habitaciones albergarán la oferta de las 32 empresas participantes.

“Hecho a mano para hoteles” está dirigida principalmente a altos ejecutivos del sector como: gerentes generales, gerentes de operaciones, gerentes de compras, diseñadores, arquitectos, empresarios o ejecutivos del sector turismo.





Feliz Dia del Periodista